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软冰淇淋机与硬冰淇淋机的区别?

发表时间:2020-09-22 17:37:00

  导读:目前市面上比较流行的主流冰淇淋机,分为硬冰淇淋机和软冰淇淋机,关于两者之间的区别,得到很多商家关注,购买冰淇淋机时,不知该如何判断和对比。下面小编就来给大家全面总结和对比,软冰淇淋机和硬冰淇淋机区别。


全新升级冰淇淋机

  1、出料方式不同

  软冰淇淋机和硬冰淇淋机的出料方式不同,软冰淇淋机是通过出料头直接打冰淇淋,有料的情况下可以随时打出美味冰淇淋。使用硬冰淇淋机是间歇式整缸出料,不能像软冰淇淋机那样随时都能压出来,所以出料方式有很大差别和不同。


  2、膨化率不同

  只用软冰淇淋机,一般情况下膨化率可达到30%左右,如果是好一点的机器,膨化率会更高,使用硬冰淇淋机,由于搅拌方式不同,膨化率可达到50%甚至100%。这是两者之间在使用中,比较明显的差别和不同。


  3、口感味道不同

  软冰淇淋机和硬冰淇淋机制作出来的冰淇淋口感味道不一样,软冰淇淋机制作出来的冰淇淋口感非常软糯,可选择各种口味,硬冰淇淋机的口感就会稍微硬一点,两者制作出的冰淇淋,在口感味道品质上会有很大区别。


各种款式冰淇淋机

  想必通过这些内容先容,大家对软冰淇淋机以及硬冰淇淋机区别有了直观了解。软冰淇淋机和硬冰淇淋机,两者之间确实有很大差距,建议要根据实际需求来挑选,不管是软冰淇淋还是硬冰淇淋,都需要通过专业机器来生产制作。



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